Manfaat bawang putih

Bawang putih, rempah yang sangat populer di untuk kita yang tinggal di negara timur maupun di negara barat. Aroma bawang putih yang unik membuat rempah ini  cocok sebagai pelengkap masakan maupun dibuat berbagai macam sous. Perlu juga diketahui, bawang putih telah lama dikenal sebagai obat untuk berbagai penyakit. Apakah manfaat bawang putih tersebut, mari kita simak:


Manfaat pertama: mengurangi risiko kanker

Beberapa penyelidikan telah membuktikan bahwa bawang putih dapat mencegah kanker usus dan perut. Para ahli menemukan bahwa bawang putih mengandung zat yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita dan juga zat nitrosamines. Konsumsi bawang putih secara rutin juga dapat membantu mengurangi efek samping setelah kemoterapi seperti kecapekan dan tidak ada nafsu makan

Manfaat kedua: membersikan racun racun dalam tubuh kita

Bawang putih juga membantu detoxin racun racun didalam tubuh kita. Dengan mengkonsumsi bawang bawang putih secara rutin dapat membantu melindungi anda dari kerusakan hati. Mengunyah satu siung bawang putih setiap hari juga dipercaya dapat membersikan darah kotor ditubuh kita. 

Manfaat ketiga: mencegah infeksi

Sejak jaman kuno, dari negara mesir, china dan yunani telah mengunakan bawang putih sebagai antibiotik dan antibakteri. Bawang putih juga dapat membunuh mikroorganism seperti Salmonella, H. pylori, E. coli dan Candida. Selain itu, bawang putih diketahuin dapat mengobati/menghilangkan penyakit mata ikan (warts) yang disebabkan oleh virus.

Manfaat keempat: obat

Bawang putih sering digunakan sebagai obat demam, batuk dan flu. Konsumsi bawang putih secara teratur juga dapat membuat tubuh kita lebih kebal terhadap penyakit tersebut.

Selain manfaat seperti yang diuraikan diatas, bawang putih ternyata juga dapat mengurangi sakit gigi dan mengusir nyamuk.

Semoga tulisan tersebut bermanfaat.

Sumber:
University of Maryland Medical Center
National Cancer Institute: Garlic and Cancer Prevention
The American Journal of Clinical Nutrition